URODZINY / IMIENINY / ROCZNICE
W RESTAURACJI 'KUBEK W KUBEK BISTRO'
Od dwóch lat prowadzimy restaurację na warszawskim Mokotowie - u wrót "Mordoru", która jest miejscem łączącym lokalną społeczność. Naszą specjalnością są przyjęcia rodzinne. Wyrafinowana kuchnia, przepięknie podane i skomponowane dania w przyjemnym i bezpretensjonalnym wnętrzu stały się naszym znakiem rozpoznawczym. Profesjonalna i przyjacielska obsługa spełnia wszelkie życzenia naszych Gości, a każdą ofertę przygotowujemy indywidualnie. W menu mamy dania tradycyjnej kuchni polskiej w lżejszym wydaniu, a każde danie jest kulinarną przygodą. Oferujemy również pozycje wegetariańskie i wegańskie. Za dobór win odpowiada nasz Sommelier - Julio Cesar Sobrino, a w ekspresie parzymy fantastyczną kawę z Palarni Praskiej. Możemy zaoferować bogaty wybór ciast, tortów i deserów. Dla młodszych Gości mamy specjalne menu oraz możemy zapewnić opiekę profesjonalnego Animatora.
Z przyjemnością zorganizujemy imprezę lub obiad rocznicowy, z okazji imienin, urodzin lub wydarzenia.
PROPOZYCJE MENU
MENU NA PRZYJĘCIA
Wybierz jeden z proponowanych zestawów
Zupa, danie główne i deser
MENU I
ZUPA – jedna do wyboru
Zupa grzybowa / oliwa truflowa
Chłodnik z botwinki i ogórka / zioła / jajko
Rosół wołowo – drobiowy / pierożki / szczypiorek
PRZYSTAWKI w stole – 3 do wyboru
Pomidory kolorowe / ser koryciński / bazylia / pistacje
Śledź / ziemniak / sałatka żółtej rzepy / cebulka marynowana
Smażony pasztet / keczup żurawinowy / pita
Boczniaki panierowane / salsa z pomidorów i cukinii
Pierś z kurczaka / sos satay / kolendra
Tatar wołowy / musztarda francuska / szczypiorek
Vege smalec z fasoli / ogórek małosolny
Humus / kolendra / salsa z pomidorowa / słonecznik
Sałaty ogrodowe / ser koryciński / groszek cukrowy / dressing żurawinowy
Sałaty ogrodowe / arbuz / ser solankowy / cebulka marynowana / dressing cytrynowy
Sałaty ogrodowe / grillowany kurczak / sos cezar / grzanki
DANIA GŁÓWNE – dwa do wyboru
Konfitowana noga kaczki / sos wiśniowy / zapiekanka ziemniaczana / młode buraczki albo
Polędwica z dorsza / sos cytrynowy / czarna soczewica / zielone warzywa
i
Kotlet schabowy / młode ziemniaki / sałatka z pomidora malinowego / kwaśna śmietana albo
Kotlet mielony / puree ziemniaczane / sałatka z ogórka małosolnego / prażona cebulka
Opcjonalnie danie wegetariańskie:
Pęczotto / zielone warzywa / oscypek / zioła
DESER – jeden do wyboru
Tarta / mascarpone / owoce
Sernik z białą czekoladą
Panna cotta / owoce
MENU II
ZUPY – dwie do wyboru
Zupa grzybowa / oliwa truflowa
Chłodnik z botwinki i ogórka / zioła / jajko
Rosół wołowo – drobiowy / pierożki / szczypiorek
PRZYSTAWKI w stole – 4 do wyboru
Pomidory kolorowe / ser koryciński / bazylia / pistacje
Śledź / ziemniak / sałatka żółtej rzepy / cebulka marynowana
Smażony pasztet / keczup żurawinowy / pita
Boczniaki panierowane / salsa z pomidorów i cukinii
Pierś z kurczaka / sos satay / kolendra
Tatar wołowy / musztarda francuska / szczypiorek
Vege smalec z fasoli / ogórek małosolny
Humus / kolendra / salsa z pomidorowa / słonecznik
Sałaty ogrodowe / ser koryciński / groszek cukrowy / dressing żurawinowy
Sałaty ogrodowe / arbuz / ser solankowy / cebulka marynowana / dressing cytrynowy
Sałaty ogrodowe / grillowany kurczak / sos cezar / grzanki
Sałaty ogrodowe / krewetki / avocado / dressing mango / kolendra
DANIA GŁÓWNE – dwa do wyboru
Konfitowana noga kaczki / sos wiśniowy / zapiekanka ziemniaczana / młode buraczki
Polędwica z dorsza / sos cytrynowy / czarna soczewica / zielone warzywa
Rolada z królika w boczku / sos estragonowy / kopytka / młoda marchew / groszek
Kotlet schabowy / młode ziemniaki / sałatka z pomidora malinowego / kwaśna śmietana
Kotlet mielony / puree ziemniaczane / sałatka z ogórka małosolnego / prażona cebulka
Opcjonalnie danie wegetariańskie:
Ravioli z mascarpone i pomidorami w emulsji maślanej
DESER – 3 porcje degustacyjne
Tarta / mascarpone / owoce
Sernik z białą czekoladą
Panna cotta / owoce
Szczegóły i menu ustalamy indywidualnie z każdym gościem.
W celu uzyskania konkretnej oferty prosimy o kontakt: bistro@kubekwkubek.com
Organizujemy również inne imprezy okolicznościowe: rodzinne, firmowe, prywatne.
Kameralne imprezy organizujemy również w kawiarni Kubek w Kubek Cafe przy ul. Puławskiej