KOMUNIA 2020
W RESTAURACJI 'KUBEK W KUBEK BISTRO'
'Kubek w Kubek Bistro' to przytulna restauracja na Mokotowie, ze swobodną atmosferą, kuchnią autorską inspirowaną polskimi smakami oraz doświadczoną obsługą.
Z przyjemnością zorganizujemy przyjęcie lub obiad komunijny.
Menu ustalamy indywidualnie, przykładowe pozycje poniżej.
ZOBACZ PROPOZYCJE MENU
MENU I
ZUPA – jedna do wyboru
Zupa grzybowa / oliwa truflowa
Chłodnik z botwinki i ogórka / zioła / jajko
Rosół wołowo – drobiowy / pierożki / szczypiorek
PRZYSTAWKI w stole – 3 do wyboru
Pomidory kolorowe / ser koryciński / bazylia / pistacje
Śledź / ziemniak / sałatka żółtej rzepy / cebulka marynowana
Smażony pasztet / keczup żurawinowy / pita
Boczniaki panierowane / salsa z pomidorów i cukinii
Pierś z kurczaka / sos satay / kolendra
Tatar wołowy / musztarda francuska / szczypiorek
Vege smalec z fasoli / ogórek małosolny
Humus / kolendra / salsa z pomidorowa / słonecznik
Sałaty ogrodowe / ser koryciński / groszek cukrowy / dressing żurawinowy
Sałaty ogrodowe / arbuz / ser solankowy / cebulka marynowana / dressing cytrynowy
Sałaty ogrodowe / grillowany kurczak / sos cezar / grzanki
DANIA GŁÓWNE – dwa do wyboru
Konfitowana noga kaczki / sos wiśniowy / zapiekanka ziemniaczana / młode buraczki albo
Polędwica z dorsza / sos cytrynowy / czarna soczewica / zielone warzywa
i
Kotlet schabowy / młode ziemniaki / sałatka z pomidora malinowego / kwaśna śmietana albo
Kotlet mielony / puree ziemniaczane / sałatka z ogórka małosolnego / prażona cebulka
Opcjonalnie danie wegetariańskie:
Pęczotto / zielone warzywa / oscypek / zioła
DESER – jeden do wyboru
Tarta / mascarpone / owoce
Sernik z białą czekoladą
Panna cotta / owoce
MENU II
ZUPY – dwie do wyboru
Zupa grzybowa / oliwa truflowa
Chłodnik z botwinki i ogórka / zioła / jajko
Rosół wołowo – drobiowy / pierożki / szczypiorek
PRZYSTAWKI w stole – 4 do wyboru
Pomidory kolorowe / ser koryciński / bazylia / pistacje
Śledź / ziemniak / sałatka żółtej rzepy / cebulka marynowana
Smażony pasztet / keczup żurawinowy / pita
Boczniaki panierowane / salsa z pomidorów i cukinii
Pierś z kurczaka / sos satay / kolendra
Tatar wołowy / musztarda francuska / szczypiorek
Vege smalec z fasoli / ogórek małosolny
Humus / kolendra / salsa z pomidorowa / słonecznik
Sałaty ogrodowe / ser koryciński / groszek cukrowy / dressing żurawinowy
Sałaty ogrodowe / arbuz / ser solankowy / cebulka marynowana / dressing cytrynowy
Sałaty ogrodowe / grillowany kurczak / sos cezar / grzanki
Sałaty ogrodowe / krewetki / avocado / dressing mango / kolendra
DANIA GŁÓWNE – dwa do wyboru
Konfitowana noga kaczki / sos wiśniowy / zapiekanka ziemniaczana / młode buraczki
Polędwica z dorsza / sos cytrynowy / czarna soczewica / zielone warzywa
Rolada z królika w boczku / sos estragonowy / kopytka / młoda marchew / groszek
Kotlet schabowy / młode ziemniaki / sałatka z pomidora malinowego / kwaśna śmietana
Kotlet mielony / puree ziemniaczane / sałatka z ogórka małosolnego / prażona cebulka
Opcjonalnie danie wegetariańskie:
Ravioli z mascarpone i pomidorami w emulsji maślanej
DESER – 3 porcje degustacyjne
Tarta / mascarpone / owoce
Sernik z białą czekoladą
Panna cotta / owoce
Szczegóły i menu ustalamy indywidualnie z każdym gościem.
Ofertę dostosujemy do oczekiwań klienta. Istnieje możliwość dekoracji sali i zamówienia tortu.
W celu uzyskania konkretnej oferty prosimy o kontakt: bistro@kubekwkubek.com
Organizujemy również inne imprezy okolicznościowe: rodzinne, firmowe, prywatne.
Kameralne imprezy organizujemy również w kawiarni Kubek w Kubek Cafe przy ul. Puławskiej